پروژه کامل رشته صنایع غذایی، بخشی از پیشگفتار: مطالب موجود در این پایان نامه به طور عمده بر اساس سر فصلهای کتاب های مختلف صنایع غذائی در دوره های کارشناسی علوم و صنایع غذائی و به منظور معرفی ابعاد مورد نظر به دانشجویان عزیز و پژوهش گران جوان تدوین شده و در تهیه آن از مطالب آموزشی دوره ای کارشناسی ....